Anna MoonHYDE (igrah) wrote,
Anna MoonHYDE
igrah

Ароматная запеканка с овощами

Нет ничего проще готовить запеканки. Это очень универсальное блюдо. Подаётся, как самостоятельное блюдо. Всегда вкусно и быстро. Знакомьтесь с рецептом. Надеюсь и Вам понравится эта ароматная запеканка с овощами. Активное время готовки 20 мин. время на запекание 45 мин.



Ингредиенты:

●1-2 Баклажана или цукини
●4 Картофеля
●3 шт Крупных помидорчика
●2 Твердых репчатых лука
●1 Перец болгарcкий (большой)
●2 шт Сырка плавленых
●3 Яичка
●2 Зуб. Чеснока
●100 гр Сыра твердого
●1 ч.л. Специи
●100 гр Сливки 10%
●Зелень (укроп, лук зеленый)

Приготовление:

Баклажаны и картошечку отчистить и покрошить на некрупные дольки. Форму с помощью щеточки смазать постным маслом. Дальше нарезанные овощи помещаем, как основание, на дно формы ровным слоем, не забываем немного присолить. Поверх выстилаем репчатый лук, порезанный тонкими полукольцами. Соломку из болгарского перца, и за ней кружочки спелых помидоров, выкладываем следующими слоями запеканки.

Приправа:сливки 10% добавляем к яичкам и сыркам, предварительно перетертых на терке. Взбиваем вручную или блендером. Зелень не крупно порезать, чесночок измельчаем ножом и в яичную массу. Хорошенько все помешать и залить в форму. Сыр на малой терке протереть, притрусить им верхний завершающий слой.
Выпекаем 45 мин. Поверх можно ещё притрусить специей для пиццы. Выйдет исключительно аппетитная, ароматная, вкусная запеканка.

Tags: Едим дома
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments