Anna MoonHYDE (igrah) wrote,
Anna MoonHYDE
igrah

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Оригинал взят у nyam_nyamki в ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
Вы знали, что зефир можно приготовить дома? Я его так люблю, но всё же магазинный достаточно калорийный продукт. Дома можно регулировать количество калорий. Низкокалорийный зефир, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!



Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.


1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.
Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.


Tags: Едим дома
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Здравствуй, посетитель моего блога!

    Шахеризада - восточный танец © moonhyde Меня зовут Анюта! Рада, что ты ко мне заглянул. Со мной можно сразу на "ты", так проще…

  • Робинзон и его приключения

    О приключениях господина Робинзона на далеком острове в акеане знают даже те, кто не читал книгу и не смотрел экранизацию романа. В играх эта…

  • Большой Взрыв - Big Bang

    Среди всех теорий, которые повествуют о зарождении нашей Вселенной, теория о Большом Взрыве, пожалуй, является одной из самых распространенных.…

  • Невероятный Халк - The Incredible Hulk

    Вселенная от Марвел находится на пике популярности, так что во всю продолжают снимаются фильмы, выпускаются комиксы, мультсериалы и прочее.…

  • Мертвый или живой - Dead Or Alive

    Дикий запад суров и жесток для тех, кто не приспособлен жить в таком мире. Скорость реакции, меткая стрельба и удача служит залогом выживания как…

  • Чудовище Франкенслота - Frankenslot’s Monster

    Роман о чудовище Франкенштейна не дает покоя многим любителям мистики и ужасов. Его герои навсегда вошли в классику мирового кинематографа и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments