IGRAH (igrah) wrote,
IGRAH
igrah

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Оригинал взят у nyam_nyamki в ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
Вы знали, что зефир можно приготовить дома? Я его так люблю, но всё же магазинный достаточно калорийный продукт. Дома можно регулировать количество калорий. Низкокалорийный зефир, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!



Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.


1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.
Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.


Tags: Едим дома
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Здравствуй, посетитель моего блога!

    Меня зовут IGRAH! Рада, что ты ко мне заглянул. Со мной можно сразу на "ты", так проще общаться. Мне приятно внимание моих друзей, их…

  • Шарм удачливой леди - Lucky Lady’s Charm Deluxe

    Если женщина обладает внутренней харизмой, то на жизненном пути ей всегда будет сопутствовать удача. Это может быть как помощь со стороны других…

  • Rhyming Reels - Jack and Jill - ещё одна игра со странным названием

    Виртуальная игрушка «Rhyming Reels- Jack and Jill», переводится как «Рифмующиеся Барабаны - Джек и Джилл». Название меня…

  • Алюминиевые конструкции для остекления фасадов

    Внешний вид современных городских пейзажей за последние годы всё больше обогащается нюансами в виде остеклённых фасадов зданий. Это становится…

  • (no subject)

    Чтобы приучить взрослых и детей к занятию различными науками, требуется показать, что они (эти науки) действительно интересны, увлекательны и…

  • Пора заглянуть в Garage

    В гараже, которым пользуются уже не первый десяток лет, среди разного хлама и полезных инструментов, иногда может завяляться что-то действительно…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments